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Trufas blancas de limón

30/04/2015 02:00 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Hoy es jueves, si!! pero no cualquiera, hoy es Juernes y además el domingo el día de la madre, así que este finde largo sabe aún mejor si cabe. Hace bueno y parece que cuando comemos algo dulce nos apetece ya que sea fresquito, hoy os propongo unas trufas de limón y chocolate blanco. Es una combinación genial, además le dan un color diferente a las oscuras que es lo que nuestros ojos acostumbran a ver, yo le he puesto limoncello para darle un poco más de alegría, pero si lo van a consumir niños o se quiere prescindir del alcochol lo podeis quitar sin problemas.

Además, es un buen regalo si queréis obsequiar a vuestra madre, en un paquetito bonito, que mejor regalo que algo dulce hecho en casa con todo cariño?? Además más fácil no puede ser: Mezclar + Enfriar + Dar Forma = A comer!!!

Si es que muchas veces las cosas más sencillas son las que más apreciamos, si queréis probar una a darse prisa porque vuelan.

INGREDIENTES (unas 20):

  • 100 gr chocolate blanco
  • 60 gr mantequilla sin sal
  • 4 cdas nata 35%mg
  • 2 cdas zumo limón
  • 1 cta ralladura de limón
  • 1 cta limoncello
  • Pizca de sal
  • Azúcar glass

PREPARACIÓN: En un cazo derretimos el chocolate junto con la mantequilla y la nata.Una vez listo añadimos la sal, el limon tanto el zumo como ralladura y el limoncello. Mezclamos pasamos a un cuenco tapamos y dejamos enfriar, después a la nevera un par de horas.Hacemos bolitas que pasamos por azúcar glass


Sobre esta noticia

Autor:
Brujitaenlacocina (450 noticias)
Fuente:
brujitaenlacocina.blogspot.com
Visitas:
2239
Tipo:
Reportaje
Licencia:
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