Con su piel aterciopelada, de sabor dulce y frágil, el durazno, también llamado melocotón, es una fruta con múltiples beneficios para la salud. Contiene un bajo contenido calórico y aporta principalmente fibra, agua, vitaminas y minerales, nutrientes que ayudan a mantener el organismo en buen estado.

El Durazno es Originario de China, donde se lo considera un símbolo de longevidad e inmortalidad por la filosofía taoísta. Este delicioso fruto tiene por nombre científico prunus pérsica y es de color amarillo o rosáceo. Su pulpa es jugosa y por dentro tiene una semilla almendrada, llamada “hueso”. Este delicado fruto, proviene de un árbol que florece en primavera, da frutos en verano y se le caen las hojas en otoño, y que lleva por nombre duraznero o melocotonero.

Dentro de sus propiedades destacan las vitaminas A, B1, B2, E, K y C, además de minerales como fósforo, potasio, sodio, luteína, calcio, magnesio, tiamina, bioflavonoides, niacina o selenio, antioxidantes que ayudan a estimular el sistema inmunológico y a prevenir ciertas enfermedades.

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El durazno también es rico en betacaroteno, un pigmento que intensifica el bronceado, protege la piel y aumenta el nivel de hidratación de la dermis; y aporta una diversa cantidad de ácidos: pantoténico, málico y cítrico, que hacen que el sistema nervioso y el digestivo funcionen bien, se active la energía del cuerpo y se regeneren la piel y las uñas.

Entre los beneficios medicinales que se le atribuyen destacan: disminución de los niveles de colesterol malo, control del azúcar en la sangre, prevención de ciertos tipos de cáncer y riesgo de desarrollo de enfermedades crónicas, cardiovasculares y degenerativas, así como el deterioro del sistema óseo (osteoporosis), entre otros.

Como se puede apreciar, cada fruto, entre ellos el durazno, tienen propiedades que nos ayudan a mantener el organismo en un buen estado y nos benefician de manera óptima para hacer más armoniosa nuestra vida diaria. Siempre resulta aconsejable no ser abusivos en la ingesta de estos alimentos naturales, ya que todo exceso también nos acarrea consecuencias posiblemente adversas.