NOUVELLE GASTRONOMIE (NG) no queria perder la oportunidad de invitarlos al RINCÓN GOURMET BICENTENARIO, organizado por NG en conjunto con la UNIVERSIDAD DE PALERMO. En el evento, disfrutaras de variados disertantes que hablaran sobre el menú argentino, comida autóctona, regional, canales de venta, folclore y temas de intercambio con el publico. PROGRAMA 18 hs. Acreditación 18.15 hs. Apertura 18.20 hs. Una mirada distinta de la Gastronomía y la alimentación. La Identidad gastronómica

Miguel Angel Isaurralde. Director de Comunicación de Nouvelle Gastronomie y su revista especializada Bon Appetit Argentina 18.50 hs. Los canales de venta gourmet. Vinotecas: el canal de venta de los productos argentinos

Francisco Madeo. Presidente de C.A.V.A. (Cámara Argentina de Vinotecas y Afines) 19.15 hs. Los sabores del Bicentenario en Palermo. Redescubrimiento de nuestra gastronomía

Cecilia Hermann. Propietaria de La Cupertina (Elaboración de comida regional) 19.40 hs. Pasta party y pizza party. Una celebración muy argentina

Jorgelina Tamara Padrignoni. Ananda Pastas (Pastas caseras, pizza, catering) 20 hs. Cocina Regional y tradicional argentina. Historia de nuestros comeres hasta nuestros días. Disertación, participación e intercambio de ideas con los asistentes

Claudio Adrián Solitario. Chef instructor. Certificado Internacional por la Asociación Mundial de Cocineros – W.A.C.S. 20.20 hs. Folclore del Bicentenario: El Bombisto Fantasía. Diálogo Percusivo

Quique Fernandez y Marta Tarifa 20.30 hs. Degustaciones de platos y vinos de empresas participantes ACTIVIDAD LIBRE Y GRATUITA // REQUIERE INSCRIPCION PREVIA (entrar al LINK y ‘ Registrarse como Participante’ ) http://fido.palermo.edu/servicios_dyc/noticiasdc/eventos/detalle_agenda.php?id_activ=1697