Y después de tanto días sin aparecer por aquí, la falta de tiempo en época de vacaciones es alucinante...., os traigo un nuevo revuelto, simple, pero riquísimo y sanísimo. Eso de salir al huerto pillar la verdura y cocinarla, eso es alucinante.

REVUELTO Ingredientes : Patatas, Calabacín, Judias verdes, Guisantes, Cebolla, Huevo, Aceite, Pimienta, Sal

Troceamos las verduras

Cocemos los guisantes y las judias verdes troceadas.

Ponemos en una sartén grande a pochar con aceite y un poco de sal

Cuando la verdura está tierna agregamos los guisantes y las judias escurridos. Ligamos.

Ponemos los huevos, salpimentamos y hacemos el revueltos. Servimos.

Y AQUI OS DEJO ALGUNOS DE MIS CHERRY

Algunos de muestra

Con atún

Con queso fresco y orégano