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Receta de tortitas saludables con harina de avena
Somos muchos los que cuidamos nuestra alimentación ahora que llega la tan esperada Navidad, más que nada porque son días de excesos de chocolates, turrones y mantecados, además de otro tipo de comida más pesadas. Son fechas que todo el mundo come por los codos y que dejar comida en el plato no está contemplado.
Es por ello por lo que somos muchos los que intentamos mantenernos fieles a nuestra dieta diaria y únicamente pecar los días claves. No queremos vernos en enero con 6 kilos más y una dieta súper estricta y llena de terror y sacrificio.
Para las personas que quieren cuidarse traemos un desayuno o merienda dulce, pero light y rico en propiedades para nuestro organismo. Esta receta que endulzará nuestros días sin tener que comer alimentos ultra procesados, son las de tortitas con harina de avena.
Receta de tortitas light
Esta receta es para una persona y saldrán unas 4 tortitas, de tamaño mediano, aproximadamente.
Se mezclan todos los ingredientes en un bol y se bate con la batidora. Una vez creada la masa se vierte, poco a poco, según el tamaño que quieras, en una sartén y cuando la masa esté burbujeando se da la vuelta. El proceso debe ser rápido ya que se puede quemar.
Una vez en el plato lo podéis acompañar de cualquier fruta que os guste: plátano, kiwi, etc. También podéis tomarlo con cacao puro, o simplemente con canela por encima.
En la sartén que utilicemos debemos poner un poco de aceite para que caliente. Y debemos elegir una sartén que no se pegue, sino acabará como un revuelto de tortitas de avena.
Nota aclaratoriaHemos elegido la harina de avena debido a los beneficios que aporta a nuestro organismo, si queréis saber los beneficios de la harina de avena, podréis consultar nuestro artículo.
