×
×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×

ElquepiensadevezencuandoMiembro desde: 28/01/17

Elquepiensadevezencuando
0
Posición en el Ranking
0
Usuarios seguidores
Sus noticias
RSS
  • Visitas
    19.453
  • Publicadas
    21
  • Puntos
    0
Veces compartidas
0
¡Consigue las insignias!
Trimestrales
Recientes
Visitas a noticias
27/04/2017

Descubre el Freekeh y sus propiedades. Este grano de trigo tostado tiene abundantes propiedades nutritivas y puedes cocinarlo igual que el arroz. Descubre este superalimento

Freekeh el nuevo superalimento

 

 

¿Conoces el freekeh? Es la nueva tendencia en el mundo de los “súper alimentos” y amenaza con destronar a la quinoa. El freekeh, un cereal muy usado en Oriente Medio, es un grano de trigo tostado cosechado antes alcanzar la maduración.

Tiene un sabor ahumado y su preparación es muy parecida a la del arroz. Además, tiene propiedades saciantes y favorece el crecimiento del pelo y las uñas.

Si hace un tiempo la quinoa era la reina de los “super alimentos” hoy su lugar lo toma el freekeh. Como ya sabes nos gusta compartir contigo tendencias y consejos que mejoren tu salud. Además, ponemos a tu alcance el Comparador Seguros Salud más completo para que puedas encontrar el seguro de salud que mejor se adapte a tus necesidades.

 

¿Por qué es tan popular el freekeh?

Ya sabes que hoy en día exigimos mucho a nuestros alimentos, cada vez somos más conscientes de lo que puedes conseguir con una alimentación equilibrada. El freekeh es un alimento prebiótico, que ayuda al cuidado del sistema digestivo.

Cocina con freekeh deliciosos platos y ensaladas. Se cuece como el arroz y tiene muchas propiedades nutricionales

El trigo verde tiene más proteínas, fibra y minerales que el trigo maduro. Su contenido en fibra supera al del arroz integral o la quinoa. Además tiene muy poca grasa y carbohidratos, es rico en selenio, magnesio, potasio y hierro. Su alto contenido en almidón y fibra hacen que tenga un efecto saciante y además dicen que ayuda al crecimiento del cabello y las uñas.

Pero no todo podían ser virtudes, si eres celiaco este cereal no es para ti.

 

 

 

¿Cómo consumo freekeh?

Si sabes cocer arroz, cuscús o quinoa, sabes cocer freekeh. Sólo necesita 15-20 minutos de cocción, dos partes de agua o caldo por parte de freekeh. Su textura es bastante similar a la de la cebada y su sabor algo ahumado con notas herbáceas.

Al no poseer un sabor demasiado intenso puedes usarlo hasta en postres: con un yogur o una macedonia de frutas.

¿No quieres complicarte demasiado? Piensa en cualquier receta con arroz y sustituye el arroz por este cereal. Podremos hacer salteados, risottos, … pero donde brilla especialmente es en las ensaladas.

El freekeh se cuece durante unos 20 minutos. Proporción 2:1 con agua o caldo

Más recientes de Elquepiensadevezencuando

Mudanzas y guardamuebles

Mudanzas y guardamuebles

Si en breve tenemos intención de realizar una mudanza y necesitamos almacenar temporalmente, lo más seguro es que nos habrán pasado por la cabeza un par de palabras: mudanzas y guardamuebles. Algunas veces, las dos van ligadas, precediendo la una a la otra 27/04/2017

¿Cuál es el precio de mudanza?

¿Cuál es el precio de mudanza?

Cuál es el precio de mudanza es la primera pregunta que se pasa por la cabeza una vez se decide realizar cambio de residencia. Llegado el momento de marchar, quiere decir que hay que empezar a decidir qué se tendrá que llevar, y que no, al nuevo hogar 20/04/2017

Natación y los beneficios de su práctica

Natación y los beneficios de su práctica

Te contamos los beneficios de la práctica de la natación. Si todavía te resistes a practicar deporte, te motivamos para que conozcas todo lo que la natación te aporta 20/04/2017

Mudanza perfecta

Mudanza perfecta

Para poder conseguir la mudanza perfecta, se deberá tener en cuenta diversos factores que se detallan a continuación 12/04/2017

Perder peso en semanas de estrés

Perder peso en semanas de estrés

En periodos de más estrés solemos descontrolar nuestras comidas y hábitos saludables. Te damos algunos consejos para que no te descuides y aproveches el contexto para llevar una dieta que te ayude a bajar peso 11/04/2017

Mostrando: 1-5 de 21