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POR ACAESLANOTICIA · 10 JULIO, 2016 
Guacara, julio 10 (Agencia Comunicacional Alternativa).- Este lunes, la Alcaldía Socialista de Guacara en convenio con el Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista (Inces), iniciará los cursos de capacitación productiva en la Unidad Educativa Ezequiel Zamora, el liceo Batalla de Vigirima y en la Base de Misiones Ojo de Agua. La directora de Educación Yelipsa Lira informó que, desde este lunes 11 de julio, los interesados, podrán aprender oficios productivos como agricultura (siembra para ciclos cortos), panadería, así como bordado y decoración. En este sentido, Lira indicó que, las actividades arrancarán aprovechando el receso vacacional de la población estudiantil, "esperamos la participación de jóvenes guacareños desde los 15 años en adelante, con ganas de aprender un oficio que les permitirá en corto plazo generar ingresos, bien sea, para ayudarse en sus estudios o como aporte a los gastos de su hogar". Asimismo, manifestó que, "el curso de corte y costura les permitirá a las personas inscritas adquirir conocimientos en cuanto a la confección de patrones básicos y uniformes escolares, mientras que para la pastelería les enseñaremos a elaborar el pan con harina, legumbres y vegetales". Al tiempo que señaló que, en el caso de los bordados y decoración, resaltarán los detalles creativos sobre las prendas de vestir, impulsando de esta manera el nuevo modelo productivo en la localidad. De igual manera, la funcionaria dijo que, una vez concluidos los módulos exigidos por parte de los capacitadores del Inces, los participantes obtendrán el respectivo certificado que avala su capacitación en las distintas actividades. Resaltó que, los que deseen participar pueden informarse a través del número telefónico 0416-9425749 o dirigirse a las oficinas de la Dirección de Educación ubicada en la calle Arévalo González, cruce con Carabobo a una cuadra de la Plaza Bolívar del casco central de la jurisdicción. Ruta Gastronómica
En el mismo orden de ideas, Yelipsa Lira, anunció que actualmente se encuentran en el proceso de la creación de la Ruta Gastronómica de la zona norte del municipio, la cual abarcará desde la encrucijada del sector El Toco hasta la parte de Vigirima. La funcionaria del ente destacó que, "siete kilómetros aproximados de alegría y producción tendrá el sector antes mencionado, para lo cual ya contamos con el censo de todos los emprendedores que se han sumado a esta iniciativa, en donde convergen quienes preparan sus platos típicos como: el sancochos, cachapas, además de los vendedores de frutas y hortalizas, los cuales también han recibido cursos de manipulación de alimentos, gastronomía, elaboración de comida típica y dulces criollos". Por último, agregó que, a través de la Dirección de Cultura y Turismo, mantienen un censo que agrupa a los cultores y artesanos de la localidad, "manteniéndose organizados y en constante investigación para seguir haciendo su aporte en el rescate de nuestras costumbres y tradiciones, que incluyen los bailes y las parrandas, grupos folclóricos, además de celebración de esas efemérides tan importantes para el pueblo guacareño". Con nota de prensa 
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