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Pan de jamón costará 130 bolívares el kilogramo

05/11/2012 09:30 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

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Así lo informó el presidente del gremio, José Da Costa, quien explicó que este monto fue acordado la semana pasada por una representación de los 150 afiliados de la entidad Puerto La Cruz.- Este año, el precio del pan de jamón fue fijado en 130 bolívares el kilogramo y Bs 70 el medio kilo, después de un estudio de costos elaborado por la Asociación de Panaderías (Asopan) del estado Anzoátegui. Así lo informó el presidente del gremio, José Da Costa, quien explicó que este monto fue acordado la semana pasada por una representación de los 150 afiliados de la entidad. Refirió que en relación al año pasado, se aplicó un incremento moderado de 30%, con base al índice de inflación que afecta a los principales ingredientes del plato navideño y los costos asociados al salario del personal, las tarifas de los servicios y el canon de los alquileres. En 2011 esta variedad de pan se ofertó entre Bs 100 (el kilo) y Bs 60 (1/2 kgr). Rentabilidad El análisis realizado por una firma especializada en materia de costos, reveló que desde enero hasta octubre de 2012 se registraron alzas en la harina, los huevos, la mantequilla, la malta, el azúcar, el jamón, la tocineta, las aceitunas, las alcaparras y las pasas. "Algunos ingredientes suben constantemente su valor en el mercado, por ello es necesario ajustar el precio final. No hay otra forma para garantizar un producto de buena calidad y que genere un margen de rentabilidad holgado. Lo que menos queremos es que el bolsillo del consumidor se vea doblemente golpeado". Da Costa señaló que como de costumbre, aspiran a satisfacer la demanda de este rubro .

fuente .http://eltiempo.com.ve/locales/puertocruz/servicios/pan-de-jamon-costara-130-bolivares-el-kilogramo/69763

Editor: Teólogo-Informático Roberto RomeroPrensa Digital Notic Voz el Cajigalense; Yaguaraparo, Municipio Cajigal, Estado Sucre, Venezuela.Dirección Internet: http://robertoromeropereira.blogspot.com/


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