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Uno de los matrimonios más deseados de la gastronomía. ¿Saben que combinación es explosiva?

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09/08/2020 20:00 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Un matrimonio perfecto

 

El queso es uno de los productos gastronómicos que no deja indiferente a nadie. A muchas personas no les convence su sabor fuerte, diferente y prefieren no incluirlo en sus platos, pero para otros es un manjar que disfrutan en su paladar siempre que pueden. Cierto que su sabor puede resultar extremo a veces, el queso es uno de los productos con más renombre en la cocina junto con la tortilla de patatas o el jamón uno de los más valorados. ¿Y qué mejor que degustar un buen queso y saborearlo bien en tu paladar? Acompañarlo, con un buen vino. El vino combina perfectamente con el queso y existen tipos de vinos que marinan genial con el tipo de queso.

Camembert o brie, se recomienda beberlo con un Chardonnay o un Sauvignon Blanc que suavizarán el sabor del queso en tu paladar.

Gouda. Perfecto con un Merlot o con vinos espumosos.

Cheddar. Maridará perfecto con la suavidad de un Cabernet Sauvignon.

Parmesano Combinará muy bien con, por ejemplo, un Chianti.

Gruyere. El Pinot Noir o Sauvignon Blanc es el vino perfecto para degustar el queso gruyere.

Queso azul. Es muy recomendable probar el queso azul mientras disfrutas de una copa de Jerez,  Riesling o un Zifandel.

Ricotta. Hará la pareja perfecta con uno vino tipo Pinot Grigio.

Mozarella. El Sauvignon Blanc será el vino perfecto para acompañar con una buena porción de mozarella.

Gorgonzolla. Hará la combinación perfecta con un Zifandel, un Cabernet Sauvignon o con un Riesling, cuya dulzura hará que la mezcla de texturas y sabores alcance su nivel máximo en tu paladar.


Sobre esta noticia

Autor:
Carolina Camejo (361 noticias)
Visitas:
62
Tipo:
Suceso
Licencia:
Creative Commons License
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