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Huertos ecológicos domésticos: la alternativa para una alimentación sana en tiempos de COVID-19

11/04/2020 10:48 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Debido a la gran pandemia que vivimos hoy, la Agricultura Ecológica nos permite cubrir nuestra necesidad de auto consumo de alimentos ecológicos mediante la creación de huertos domésticos, utilizando los espacios disponibles en nuestros hogares. http://www.fao.org/3/a-as972s.pdf

 

Recomendaciones generales:

 Es importante partir de una buena planificación partiendo de la elección de los productos a cultivar, evaluando la cantidad y tiempo de luz solar disponible en el sitio destinado al cultivo, cultivos de poca luz (lechuga, cebollas, ajo, rúcula, berros, entre otros) toman más tiempo con una baja producción, y cultivos de mucha luz (tomate, zanahoria, remolacha, fresas, entre otras) toman menos tiempo con producción más alta.

Elección del espacio disponible:

 Si tenemos parcelas o jardines lo haremos directamente en el suelo, y si se trata de balcones, terrazas etc lo haremos en maceteros, botellas plásticas, cajas de madera o cualquier recipiente apropiado.

 

Tipo de siembra:

Tenemos 2 opciones: sembrar directamente las semillas, lo cual alarga el ciclo de cultivo, o sembrar la planta ya enraizada, este segundo método es recomendado para personas sin ninguna experiencia en el tema.

CULTIVOS ECOLOGICOS, ELECCION DEL ESPACIO. NO SE RTILIZA INSUMOS QUIMICOS

 

Elección de la técnica:

 Existen varias técnicas, entre las más comunes están:

 

Acuaponía:

Se cultiva peces y plantas a la vez, beneficiándose los peces de las plantas y viceversa utilizando peceras.

 

Rotación de cultivos: se cultiva un producto diferente cada temporada optimizando y manteniendo la calidad del suelo, ya que cada cultivo requiere de diferente cantidad de abono y nutrientes del suelo

 

Compostaje: Se reutiliza los residuos del propio terreno o huerto (restos de césped, hojarascas y restos de la cocina) los cuales nutren el terreno.

 

Una vez establecidos estos parámetros programamos un calendario de siembra, trasplante y cosecha, y adicionalmente empezamos un diario del cultivo.

 

Como vemos en ninguna etapa del proceso se utilizaron productos químicos.

 


Sobre esta noticia

Autor:
Pablo Toro (2 noticias)
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Tipo:
Tutorial
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Distribución gratuita
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