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Galletas con canela

01/07/2012 12:20 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

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Esta receta está inspirada en la novela la Bastarda de Estambul. Crujientes y extremadamente aditivas, estas deliciosas galletas de canela entran bien en cualquier ocasión.

Ingredientes

100 gramos de mantequilla, 3/4 taza de papelón, 1 huevo, 3 cucharaditas colmadas de canela en polvo, 210 gramos de harina de trigo, 1 cucharadita de polvos de hornea.

Preparación

Mezcle la mantequilla con el papelón, el huevo y 2 cucharaditas de canela. Agregue la harina con el polvo de hornear y mezcle sin amasar.

Deje reposar por 20 min en el refrigerador. Luego realice la figura de galletas, espolvoree con canela por encima. Coloque sobre un embase para horno enmantequillado y lleve a horno moderado (180° C) por 10 a 15 min.

Fuente: Juan Antonio García.


Sobre esta noticia

Autor:
Correo Cultural (16433 noticias)
Fuente:
correocultural.com
Visitas:
1594
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Creative Commons License
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