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Espinacas con queso al horno

30/10/2012 15:10 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Ingredientes:

  • Aceite vegetal en aerosol
  • 2 huevos medianos
  • 2 claras de huevo
  • 3/4 de taza de leche descremada
  • 1 taza de espinaca fresca picadita
  • 1/2 taza de queso parmesano fresco rallado
  • 3 rebanas de pan integral en triángulos

Preparación:

  • Precaliente el horno a 180°C.
  • Rocíe un molde para hornear con aceite
  • En un recipiente mediano bata los huevos con las claras hasta que estén espumosas.
  • Añada la leche, la espinaca y el queso; revuelva bien.
  • Vierta en el mode previamente engrasado y sumerge los triángulos de pan hasta que queden ligeramente cubiertos.
  • Hornea sin cubrir hasta que estén ligeramente dorado (20 a 30 minutos). Retire del molde y deje enfriar
  • Desmolde con un cuchillo y sirve caliente o a temperatura ambiente

Porciones totales: 6

Información Nutricional Contenido por porción

Calorías: 102 Grasas totales 5gr Sodio 236gr Carbohidratos totales 7gr Proteínas 9gr

* Los porcentajes del requerimiento nutricional diario se basan una dieta de 2, 000 calorías


Sobre esta noticia

Autor:
Diabetes En Radio (40 noticias)
Fuente:
SinAzucar.com.ve
Visitas:
543
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